发布时间：2021-02-24 15:46:41 来源：潮州信息网
潮州美食
潮州美食推介“高能”大PK
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粿飘香 年味浓
春节临近，市区各粿品店迎来一拨又一拨顾客，生意红火。对于潮州人来说，有了飘香的粿品才更有年味。
粿品店内，红桃粿、鼠曲粿、发粿等粿品一应俱全，市民争相购买，生意火爆。
市民
来买鼠曲粿，还有些红桃粿，过年大家都需要，要回去老家，买了一部分带回老家，一部分自己吃。
买红桃粿，过年可以用。
景山市场附近的这两家粿品店里，同样一派忙碌景象，大家分工合作，飘香的红桃粿、鼠曲粿陆续出炉。
粿品店店主
一天四五人差不多做5000个，鼠曲草自己去拔，芋泥自己做，人家吃了觉得好吃，总是来排队，老传统的。
从早上5点做到晚上12点，红桃粿就包糯米饭、绿豆馅，鼠曲粿就包芋泥和绿豆馅。
据店主介绍，从腊月廿四开始，生意便红火起来，一直要忙到腊月廿九，每天粿品都是供不应求。
粿品店店主
有的买三四十个，有的买二十多个，有的微商一次预订两三千个，做了不够卖，还有的寄去外地，广州、上海等。
做多少就卖多少，大概一天卖近千个。
原文链接：
https://mp.weixin.qq.com/s/0uFaB3HNztSuiIGoudg9Fw
来源：潮州市广播电视台 潮州市网络媒体协会