江东镇蓬洞村：桑葚成熟时采摘乐趣多

南国春早，江东镇蓬洞村村民刘培生整合自家和邻里的土地种植的三亩桑葚已经到了成熟时节，连片的桑葚林上挂满了红黑相间的桑葚果，吸引了不少游客前来体验采摘的乐趣。

走进刘培生的桑葚园，一串串的桑果挂满枝头，有的白中带红、有的红得发紫、有的紫得发黑，一颗颗透出生命的光泽，溢出丰收的喜悦。

游客：今天天气不错，我和妹妹一起来摘桑葚，来到这里，看到这么多桑葚，我们就试吃，吃完后感觉很酸甜，我们就摘了一些回家。

江东镇三面环江，蓬洞村地处韩江冲积平原地带，土壤肥沃，空气湿润，阳光充足，适合桑葚种植，村民刘培生利用自已和邻居家的田地，从潮阳引进桑葚品种，学习种养技术，逐步种起3亩桑葚。今年的桑葚挂果多收成好，引得附近市民纷纷前来踏青赏春，体验采摘乐趣。而除了发展农家乐外，成熟的桑葚还销往往珠三角等地。

刘培生：这里共种了3亩桑葚，今年是第四年，现在开始挂果可以釆摘了，预计一亩产量可达到6000多斤，亩产值可达12000万左右，预计今年可以创产值36000元左右。

据了解，桑葚采摘期为2个月左右。桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等成份，营养是苹果的5～6倍，是葡萄的4倍，被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。有兴趣您不妨带上亲朋好友一起去蓬洞村摘桑葚、吃桑果。