业内人士表示：重品质拓市场实现单丛茶产业高质发展

近年来，凤凰镇通过实施科学种养、强化质量监管等措施，推动茶产业高质量发展。省委书记李希关于注重提升凤凰单丛茶茶叶品质和市场开拓的调研要求，更为该镇指明了以产业发展助推乡村振兴的前进方向。

凤凰镇至今已连续多年举办茶叶评比会和评茶师培训活动，通过茶叶评优和制茶技艺培训，促进茶叶生产工艺、茶叶品质和产品档次进一步提升。与此同时，组织企业“走出去”，通过参与茶博会、推介会以及探索电商销售等形式，不断拓宽销售渠道，实现了增收，带动茶产业又好又快发展。

围绕李希书记调研要求，该镇茶叶行业人员表示要下足功夫，用心从各个环节做好，努力提升单丛茶品质，以品质赢市场、赢未来。

凤凰日月茗茶业有限公司 黄远智：这一次李希书记来到凤凰，也对潮州单丛茶（给予）肯定。我作为茶农，心想现在李希书记来帮咱们着力这一张金字招牌，咱们要如何好好地弘扬出去。作为茶农，把茶种好、把茶做好，做出质量，制作过程要下功夫，都不得马虎。

区茶叶协会会长 林伟周：要按照李希书记的精神，茶园的管理、保护古茶树都要按照要求，才能提升茶叶品质；销售方面要从电商这方面走出去，茶叶质量方面要利用溯源来提升。

茶农茶商们表示，要注重生态环境的保护和科学种养技术的应用，更好地保护古茶树资源，力促单丛茶产业持续健康发展。

凤凰日月茗茶业有限公司 黄远智：要保持良好的生态，要合理运用割草机、要科学的松土，使土壤不绷结；要合理利用水源，在干旱的时候，才能有效保护古茶树。

凤凰镇表示，将通过“凤凰单丛茶品控年”系列措施，以“九个一”为抓手，对茶叶生产过程进行严格“品控”，严把茶叶质量关，做精做细茶产业，同时要加快单丛茶特色农业市场化、标准化发展，不断擦亮单丛茶这一金字品牌，以特色产业发展助力乡村振兴。