行政区划

1995年12月，中共潮州市委、市人民政府决定设立枫溪区，其行政领导机关为“潮州市枫溪区管理委员会”（行政正处级单位），是市的派出机构，行使县区级的职权。管理区域为：枫溪镇（从潮安区划出）、潮州火车站区、池湖、蔡陇两个管理区（从湘桥区凤新街道划出），区委、区管委会驻枫溪村。

一、位置面积。枫溪区位于韩江中下游平原，潮州市境中部，市区西南部。区域四至：东、东北连湘桥区，西、西北接潮安区古巷、凤塘两镇，南界潮安区浮洋镇。设区时，全区面积约20平方公里。至2021年，全区总面积为24.47平方公里；山林场面积14929亩，分布于潮安区境内的古巷、登塘、赤凤、万峰林场的蝙蝠岩以及湘桥区的意溪等镇。

二、辖属。枫溪区于1998年3月设市镇、路东、路西三个片工作委员会，2002年，工作委员会改称办事处。2003年5月，办事处改称农村工作办公室；市镇办事处更名长德农村工作办公室。至2021年，枫溪区管理范围为长德办事处、路东办事处、路西办事处三个办事处，共26个村民委员会和6个社区居委会，目前全区总人口158114人（常住人口）。