二月二，龙抬头

今天，农历二月初二

是民间俗称“龙抬头”的日子

这天起，万物复苏

春天真的来了！

“龙抬头”，好兆头

在这个春光明媚的季节里

潮州的小伙伴

都来许下美好的愿望吧

提振自己的精神头

让好运从“头”开始，好到底！

▏龙精神 黄奕彬摄于潮州虎年花灯展

从节气上说，农历二月二

往往在雨水、惊蛰、春分期间

因此又被称为“春耕节”

一年的农事活动即将开始

二月二，龙抬头

风雨顺，又丰收

大仓满，小囤流

好年景，春开头

在这一天

人们迎龙求雨，祈盼丰收

期盼着一个好年景、好收成

▏蓊郁菜园 林文强摄于湘桥区

二月二这一天

也叫“踏青节”

相传从唐代开始

长安的百姓便会在这一天

三五成群到郊外踏青

人们还会还提篮执铲

去挖鲜嫩的荠菜佐食

在和煦的暖阳下

男女老幼相伴

剪头发、吃龙耳、赏春花

享受大好春光

许下对春的祝愿

▏春满韩江 陈宏文摄于韩江北堤

作为一个吉祥的日子

二月二这一天的饮食

多以“龙”为名

吃水饺叫“吃龙耳”

吃米饭叫“吃龙子”

吃馄饨叫“吃龙眼”

吃面条叫“扶龙须”

就连蒸饼也在面上做出龙鳞状来

称“龙鳞饼”

很多地方还有炒豆子、吃豆子的习俗

寄托了人们祈龙赐福

盼风调雨顺、五谷丰登的美好愿望

▏春雾弥漫 温亿中摄于广济桥

“二月二剃龙头，一年都有精神头”

民间风俗认为，在这一天理发

可以鸿运当头、福星高照

因此每逢这一天

家家理发店都是顾客盈门

寄托了人们对生活的新期待

▏古寨腾龙 黄平摄于饶北蓝屋村

愿我们每个人

不负春光、不负自己