发布时间：2022-05-23 09:40:13 来源：潮州信息网
21日晚上，2022全国茶商大会在我市举行，来自全国各地的茶商齐聚潮州，品鉴潮州凤凰单丛茶，感受潮州工夫茶文化魅力，以茶会友，共商合作，共促发展。
好茶
5月22日新闻视频
甘泉洗茶、提铫高冲，随着滚烫的热水灌入壶中，茶香四溢。在天池茶业、枞馫大厦两个会场，我市两家茶企拿出了百年老枞东方红、80年代野生红茵茶、500年古树单株“雲外香”、鸭屎香等潮州凤凰单丛茶中的知名种类招待各地的“老茶客”。
广东珠海采购商 邵秀金：单丛茶的一个香气，满口留香，感觉去到了高山里面的大森林的那种感觉一样。
贵州遵义采购商 赵兴旺：杏仁香和鸭屎香这个香气印象比较深。
广东深圳茶艺师 贯佳瀞：对凤凰单丛茶的感觉就是“不涂胭脂的美女”，就是没有化妆的美女，我觉得它自带香气，有品种香，地域香，还有工艺香。
福建莆田采购商 苏清云：没有一种香是像潮州单丛这种千变万化的香型，所以它最吸引我的就是它的这种很神秘的香型。
江西赣州采购商 何萃方：非常非常有特点的一种茶，接触过的人，一喝就会爱上的一种茶，非常有粘性。
为了让远道而来的客人不虚此行，我市茶业企业做足功夫、精心准备。现场不仅有不同种类的凤凰单丛茶可以品鉴，还有凤凰单丛制作技艺非遗传承人解读潮州茶文化、专业茶艺师展示和讲解工夫茶冲泡技艺。
枞馫茶业品牌创始人 余映丰：我们要把文化做好，茶叶如果没有文化，它就是一片树叶，所以我们要把单丛茶的文化，如何深化，如何让大家能够了解我们的单丛茶，那要做好文化的宣传和推广。加大我们宣传力度才能够传播，才能够更好的一个传承。
广东天池茶业股份有限公司董事长 柯泽龙：能够在潮州举办这么一个盛宴，对我们茶企来讲，是一个非常鼓舞人心的作用，正所谓政府搭台，企业唱戏，政府帮我们把这个平台搭的这么漂亮，那我们就要发挥一下茶企作用，调动各方面的资源，给凤凰单丛茶做一个非常大的推广。
潮州工夫茶是国家级非物质文化遗产，蕴含着深厚的文化内涵。随着工夫茶的兴起，潮州凤凰单丛茶闻名国内外，发展势头越来越好。“一喝就会爱上”的潮州工夫茶，吸引了众多茶商不远万里为它而来。
内蒙古呼和浩特采购商 王军：这是我第二次来潮州，当时潮州的凤凰镇举办了第一届制茶师，我挺感兴趣的，然后抱着一个学习的态度过来参加了一次培训，从那个时候开始，凤凰单丛这个烙印就烙在我心里面了，不远万里我这次又过来了，就是因为这杯茶。
贵州遵义采购商 赵兴旺：因为我们一直有朋友喜欢喝单丛茶，也有人找我要单丛茶，特地想要有这样一个机会，一是了解茶，二是学习潮州的工夫茶艺。
广东珠海采购商 苏淇：让我们可以一次性喝到很多很多种不同的单丛茶，让我们很直观地就可以了解到这个茶的特征是什么，我觉得非常棒。很好，这样子的活动要多举办。
单丛飘香，潮曲悠扬。大会上，全国各地的茶商与我市茶企围炉观茶，进一步建立合作关系，共同开拓单丛茶市场，让潮州工夫茶香飘万里、名声远扬。
广东深圳茶艺师 贯佳瀞：我们都很爱凤凰单丛，我也更愿意在其他城市去宣传推广凤凰单丛。
内蒙古呼和浩特采购商 王军：凤凰单丛作为乌龙茶，也是佼佼者吧，应该说到了它要火的时候了，它也应该火。
来源：潮州电视台