我市举办第二届潮州菜“三名工程”评选活动

29日，潮州市第二届潮州菜名师、名店、名菜“三名工程”评选活动暨潮州市潮州菜职业技能大赛”开幕，副市长宋铁出席活动。

潮州新闻_29_片段4

7月29日新闻视频

本次评选活动分别进行名师、名店和名菜评选，最终评选出“十大潮州菜名师”、“十家潮州菜名店”、“十道潮州名菜”。据了解，自6月17日活动启动以来，符合报名条件的潮州菜师傅和相关企业踊跃报名，经过评委会初审，共有32名选手进入名师评选决赛，23家餐饮企业进入名店评选决赛，22道菜品进入名菜评选决赛。

来源：潮州电视台