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“TOP潮州之美”作品选登|潮州这座宝藏小城,好吃的绝对不只牛肉火锅

发布时间:2022-11-03 21:23:44 来源:潮州信息网

由潮州市委网信办指导,潮州市广播电视台、潮州市网络媒体协会联合发起“TOP潮州之美”——潮文化网络推文征集活动。

今天选登作品《潮人游纪|潮州这座宝藏小城,好吃的绝对不只牛肉火锅》,带你玩转潮州,七天七夜也不腻。

原文如下:

潮州这座宝藏小城好吃的绝对不只牛肉火锅

作者|小纪先生

潮州,是耳熟能详的名字,随着这几年各大平台的集中推广,作为一个古老传统的美食之都,越来越让人倾慕。

时至今日,她接纳着来自五湖四海的人与天南地北的文化,快速吸收、融合改变,变成了她特有模样。

很多身边的朋友都说,来这里七天七夜都不会腻。

确实如此,我们可以七天七夜不重样。

说起潮州的饮食,话还在心里,口水已经咽下去了。

牛肉火锅、生腌白粥、鱼生蚝烙......脑子里闪现无数美食画面,勾引着肚子里的那条馋虫。

对于景色来说,美食成为了这座小城“秘而不宣”的口碑,从早吃到晚,只要你的胃够大,完全没问题。

这座小城很慵懒,如果有时间要慢慢去体验。

慵懒指的不是这里的人们好吃懒做,而是乐观向上的生活态度。

清晨的人民广场,早市的西湖公园,饷午的牌坊街,午后的淡浮院,下午的茶馆,傍晚的滨江长廊,夜幕下的北堤,晚上的绿榕路,深宵的南较路,这里所有的一切,都能让你感受到一种近乎完美的生活气息,烟火缭绕,喧嚣也舒适,每个角落里都有自己可以放松的安身之所。

如果要来,建议找上一家古城的客栈,不是说潮州的酒店不好,只是相比于酒店那种环境体验,客栈能让你住得更加有感觉。

坐落在古城方圆不到十里地,有很多特色的客栈,你随意挑上一家,当然最好是在中心点,这样前后左右要去的地方也方便,有靠近西湖的湖光山色,有临近韩江边的夜色沐风,有位居牌坊街的古风典雅,当然也少不了传统“四马拖车”传统潮州民居风格的生活样式。

潮州这座小城,基本只有两季,春季和秋季,春天是漫山遍野的花开,犹如凤凰洲公园的桃花群一般娇艳动人;秋天是清爽宜人的风韵,犹如滨江长廊上那一抹抹丹红的木棉。

有时间,可以北上凤凰山,看看日出的壮丽风景,感受生命的洗礼;也可以南下到饶平的海边,看看日落的余晖辽阔,体验生命的启迪。

如果不想舟车劳顿,单纯在古城这里,也能收获不一样的体验,当然首先要静下心来,走马观花的事情不适合她,急躁与她毫不相干,对于那些囫囵吞枣的人,是不愿意把最真的一面展露出来的。古城的清晨,从开元寺的禅院钟声开始,在侘寂中,去寻觅自己内心的禅意,不一定要烧香拜佛,心诚则灵,听听虔诚的僧人诵读经书,看看忙碌的香客叩首作揖,在这个浮躁的世界里,会获得一份清凉。

古城的上午,在湘子桥中结束,漫步于这座复古的亭台楼阁开闭式桥梁,望着一江的碧水荡漾,任舒服的江风拂面,所有的烦恼尽消,摸摸铁鉎牛,听听神仙事,再走一走由木船串联的浮桥,感叹人世浮沉,别有一番韵味。

古城的下午可以是淡浮院的宁静,也可以是茶馆茶楼里的闲适,任君选择。如果是淡浮院,那山色笼盖的是郁郁葱葱,是漫天飞舞的鸽群,是异域文化的融合撞击,一杯茶带你回归本真。

如果是茶馆茶楼,那便是家长里短的神游,是潮曲飘扬的质朴氛围,是手中热气腾腾的茶香,是心中的窃喜,满怀的惬意。

如果说早晨是一座城市燃起新生的希望,那么夜市就是一座城市解放天性的灵魂。

如果非要具体形容的话,夜市有点像郭襄遇见杨过的风陵渡口,来往的人形形色色摆摊老板也自有悲欢离合。

你永远不知道遇见的那一个人,会带给你最好的故事。


作品发布平台:“潮人游纪”微信公众号(2022-10-30 )

链接:https://mp.weixin.qq.com/s/dKoQaJcgkd0m20sfHXFwzg

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