文祠镇：小橄榄托起乡村振兴梦

眼下，南国佳果橄榄正逐渐进入成熟采收期。在潮安区文祠镇，一棵棵橄榄树上果实累累，村民忙着采摘。优势特色产业拓宽了当地群众的致富路，托起乡村振兴的“大梦想”。

走进文祠镇中社村，放眼望去，漫山遍野都是橄榄树，一颗颗橄榄挂满枝头。村民背上背篓，架起长梯，熟练地采摘果实，一派繁忙景象。

文祠镇中社村村民：橄榄枝桠很脆，要比较专业才能看出枝桠能不能爬，梯子不怕摇，借势不借力。这是香种橄榄，今年很多，丰收。

文祠镇是我市橄榄的主产区，树龄在百年以上的橄榄树有近千棵，是当地名副其实的致富果。近年来，文祠镇积极尝试品种改良，推动橄榄产业从低值低效向高值高效转变。在中社村的文祠橄榄标准化示范基地，经过改良矮化的青皮橄榄树高2至3米，大大降低了人工采摘难度。更可喜的是，身高“降级”的橄榄树，产量不减反增。

食品企业工作人员 刘泽华：以前的80%都是古树，树龄超过了50岁都不太适合嫁接，我们会选择适合嫁接的品种去改良，然后提高它的经济价值。改良过后的橄榄，口感会更好，品相也更好，比较适合销售和新鲜食用。

文祠镇重点培育农产品精深加工企业，创新开发多元化、多业态、多模式农业经营模式，建立了集橄榄生产、加工、营销、旅游等综合于一体的现代农业产业体系，以及“公司+合作社+基地+农户”生产经营体系，逐步拓宽农民增收渠道，实现产业振兴。

文祠镇中社村村民：全部给酒厂收购，他们需要量多，收购价基本稳定。

食品企业工作人员 刘泽华：平时我们的橄榄都会跟本地的一些农户去收购，收购的价格正常要比他市面销售要高一些，带动农民种植橄榄的积极性，也提高他们的收入。

发展一个产业，带动一方经济。文祠镇表示，将认真学习贯彻党的二十大精神，进一步做强做大橄榄产业，为乡村振兴注入新活力。

文祠镇党委委员 许秋梅：目前全镇橄榄种植面积约1.5万亩，年产量约1万吨，省级现代农业产业园-潮安区橄榄产业园”已在加快推进中，拟投资超1亿元、年产5000吨的橄榄果醋、果汁生产线已基本完成建设，为进一步丰富创新橄榄系列产品打下良好基础。