高质量发展调研行|新丰镇：南药种植益万家特色产业促发展

新丰镇：南药种植益万家  特色产业促发展

——《高质量发展调研行》系列报道

南药，通常是指长江以南、南岭以北地区所产的道地药材，因为药效良好、应用广泛，市场前景较为广阔。近年来，饶平县新丰镇积极开展南药种植，今天我们一起去当地的药园子看看。

南药

9月24日潮州新闻视频

在新丰镇溁西村的田野上，这种植物与生姜十分相似，但其实是一种中草药，名字叫郁金。年初开始种植，到冬季茎叶枯萎后挖出块根，干燥后可入药，具有活血化瘀、行气止痛、疏解气郁的功效。

南药种植园管理人员 谢大见：这种药材是郁金，11月收成晒干后加工成中药，种的过程大概11个月。这里种的面积70多亩，这一片到上面那边，一亩地挖出来差不多1000公斤，卖给市场一公斤20元，经济效益好。

在种植郁金的不远处，还有150亩广藿香，大约一个月后就可以收成了，广藿香是一味能和胃止呕、祛暑解表的良药。

南药种植园管理人员 谢大见：做药可以解暑，可以制成藿香正气丸、藿香正气水。每年收成一次，一亩地可以收成800-1000公斤，卖出去的价格一公斤12-15元。

从今年年初，外地药企在溁西村开始投资种植，利用部分耕地、园地和滩涂地进行水稻和南药轮作，探索“一田两用”模式，实现以药促稻、稻药共赢，这也让村民实现了在家门口就业。

南药种植园管理人员 谢大见：我是溁西村的村民，一开始雇我来这里管理，种植和管理，干起来不错，以后收成好了工资每一年会再提升，不用跑去汕头、广州打工，在本村就有活干了，觉得非常好。

溁西村的南药长势喜人，扬康村的铁皮石斛也种出了名堂。铁皮石斛是我国一味传统名贵中药，具有益胃生津、滋阴清热的功效。野生石斛多生长在海拔1000多米的陡峭崖壁上，采摘十分艰险，而在扬康村的种植基地，这里的石斛却是长在了瓶子里，触手可及。

石斛种植基地负责人 许晓霞：这个就是用石斛的种子去播种的，下面这个是培养基，大概播种到这个阶段有两到三个月的时间，它就可以进行第二次的移植，就把这个重新夹到另外一个瓶子来进行第二次移植。它总共是移植有三次，大概需要花一年的时间，就可以移植到室外去种植。

除了享受“玻璃房”，这里的石斛还天天“日光浴”。通过在阳光下不断种植跟踪，对比基因、图谱、多糖等多项指标，选育出抗病性好、抗逆性强的优质种源，大大提高了成活率。

石斛种植基地负责人 许晓霞：我们这个石斛的培育过程，都是在阳光棚的环境下培育的，主要是阳光棚有一个优势，就是可以让石斛的抗病性比较高，成活率也比较高。它的适应能力很强，成活率都是可以达到95%、98%以上。

离开了温室大棚，这些石斛苗有的进行林下立体种植，有的则是贴树仿野生种植，模拟还原了石斛在野外的生长过程。

石斛种植基地负责人 许晓霞&记者 彭晓冰：这个就是从组培瓶移植出来的，像这个大概是长了差不多一年才长这么大。（长势很好。）对，它到第二年、第三年的时候会长得更茂盛。像这些是用水草做的，因为石斛是属于气生根植物，所以它的根全都是附在这个树干上，这个也是我们的一个发明专利。（原来这样，那它怎么收成呢？）它一般是在三四月份，清明节的前后就会开始开花，在花期之前就可以采收，采收的时候就是这样用剪刀把它剪下来。

如今，扬康村的石斛苗在全国多个省份生根发芽、茂盛生长，这里的石斛基地还被评为“国家林下经济示范基地”。

石斛种植基地负责人 许晓霞：云南、贵州、海南，还有浙江，这几个省份是现在国内种得比较多的。我们这些苗就是销往这些地方，然后等它们种植周期到了，我们会回收它的鲜条，再进行产品的加工，我们会加工成铁皮枫斗、切片，还有深加工产品铁皮石斛粉。

目前，新丰镇正在积极完善“企业+合作社+基地+农户”的形式种植南药，更好促进村民增收，也提高土地利用率和土地综合效益。

新丰镇副镇长 张志武：接下来，我镇将大力推广种植南药的成功经验，积极引导农户因地制宜种植南药，促进农民增收、农业增效，助力新丰高质量发展。

来源：潮州电视台