发布时间：2024-01-08 19:40:59 来源：潮州信息网
古城逢盛会，奋进启新篇。过去这一年，凤城大地盛会大展接连不断，通过政府搭台、企业唱戏，实现产业集聚、业者共享，将潮州各个支柱产业推向新的发展高峰。
盛会
1月7日新闻视频
凤凰单丛之韵，源于山水灵秀；凤凰单丛之美，得于千年工夫；凤凰单丛之道，在于人文荟萃。凤凰单丛茶是大自然馈赠潮州的瑰宝，2023年，潮州工夫茶依然风行天下、香满人间。2023年5月12日，2023潮州工夫茶大会在市人民广场开幕，全方位、多角度展示我市茶文化、茶产业、茶科技的发展成就，来自全国各地的茶商、茶企、茶友齐聚潮州，以茶论道，共叙茶事，共谋茶业，茶叶销售量较去年大幅增加，成绩单闪耀亮眼。
日登凤凰山，赏百年茶树，游万亩茶园；夜幕降临时，以天为幕，以江为台，以城为景，千架无人机在韩江上空腾飞，讲述着潮州工夫茶的动人故事，以一场真挚的“城市告白”盛邀八方来客。
八马茶业股份有限公司总经理 吴清标：为了这杯茶，把大家相聚在一起，以茶会友，举办潮州工夫茶大会，确实让更多茶商还有更多茶友感受到凤凰单丛茶的魅力。
市茶产业促进会会长 陈玉春：我们能连续举办工夫茶大会，对我们产业来讲是非常好、非常难得的机会，我们更应该努力把我们的单丛茶、把我们的品牌努力做好。
佳茗香醇回甘，茶香仍未散去，古城再逢盛会。2023潮州工夫茶大会刚落下帷幕，2023中国（潮州）国际陶瓷博览会顺利接棒，四海宾朋齐聚一堂，共享陶瓷文化盛宴。经过多年的传承发展，潮州瓷已成为潮州最鲜明的城市符号、最强劲的产业支柱、最响亮的文化名片，是具象化的潮州“代名词”。陶博会以展会友、以展促销、以展招商，共同扩大合作“朋友圈”、做大行业“生意圈”，共同营造陶瓷产业百家争鸣、百花齐放的“生态圈”。
中国工程院院士 武汉理工大学教授 韩江实验室主任 张联盟：潮州是千年瓷都，发展到今天最现代的电子陶瓷，我们整个陶瓷产业，产业的规模，产业的质量，以及我们在现代陶瓷的领军基础上，我们都占有非常重要的地位，因此在这里开博览会，这个是非常正确，也是恰如其分。
中国陶瓷工业协会常务副理事长 吴越申：潮州陶瓷产业链条比较完善，具有日用瓷、艺术瓷、电子陶瓷、园林陶瓷，还有高科技陶瓷，链条很完整，这个方面在全国来讲，它的出口，它的产业发展各方面在全国都属于头部的，潮州办好这个展会，对全国也有启发和引领的作用。
精致的潮州瓷装上一杯清香的工夫茶，如果再佐上一块美味的点心则是更加完美。2023年7月17日，首届中国广东（潮州）特色食品产业大会就在潮安区庵埠镇盛大开幕，涵盖糖果、肉类零食、潮式预制菜、饮品及调味品等品类，吸引了广东乃至全国食品行业500多家企业参展。潮菜之乡，糖果小镇，众企竞秀，绽放“食力”，“拳头产品”琳琅满目，采购商收获满满，潮州食品声名远扬。
参展商：让我们可以在家门口向所有的客商展示我们的企业风采，可以把潮州还有广东省很多企业凝聚到一起。
外地采购商：从我个人角度来说是超出了我的预期，我跟很多厂商也简单沟通了一下，看中了一些很有创意的样品。
中国食品工业协会副会长 广东省食品行业协会会长 王永辉：我觉得是行业上的一个盛事，也是我们庵埠、潮州特色食品的一个发展的重要里程碑，我们相信这次产业大会对于我们食品的高质量发展，是有一个很好的鼓励和引导。
回眸2023，潮州处处生机蓬勃，围炉观茶·第二届潮州工夫茶论坛、全球茶商大会、2023潮州工夫茶冲泡大赛、第二届国际潮州菜烹饪大赛、潮安区首届智能卫浴博览会等接连在“家门口”举办，通过“请进来”“走出去”，汇聚多方优势资源，加强行业合作交流，提升潮州各项产业的品牌影响力和市场竞争力。展望美好未来，书写崭新篇章，2024年，我市将继续扬帆起航，塑造广阔展会平台，持续为行业产业赋能，助力潮州经济社会高质量发展。
来源： 潮州电视台