发布时间：2025-05-03 21:15:07 来源：潮州信息网
消防普法
从场所性质上讲，饭店属于人员密集场所，而我国现行法律和技术标准，对于该类场所的防火要求均有相关规定：
饭店室内装修、装饰，应当使用不燃、难燃材料；不得占用、堵塞、封闭疏散通道、安全出口，门窗不得设置影响逃生和灭火救援的障碍物；采用瓶装液化石油气瓶组供气时，应设置独立的瓶组间，并设置紧急事故自动切断阀；厨房部位应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙与其他部位分隔，墙上的门、窗应采用乙级防火门、窗；建筑的外部装修和户外广告牌的设置不应遮挡或减小消防救援口。
餐饮场所如何自查自纠是否违规住人餐饮场所不要违规住人。
整改前
整改后
整改前
整改后
是否落实消防安全双通道要落实消防安全“双通道”：即两条疏散通道，确实无法设置两条疏散楼梯的，可以设置一条室外疏散楼梯或爬梯。
增设室外楼梯
增设室外爬梯
是否设置独立气瓶间餐饮场所确需使用燃气的，存放气瓶总重量超过100kg应设置专用气瓶间。
燃气灶、管、阀是否符合要求要购买“3C”认证的灶、管、阀，要使用金属波纹管，并安装可燃气体探测器及燃气紧急切断阀。
油烟管道是否定期清理厨房烟道应至少每季度清洗一次。
厨房是否落实防火分隔厨房明火区域与餐厅应采用防火门、防火窗等进行防火分隔。
防火窗
防火门
是否使用易燃可燃彩钢板分隔房间不要使用聚苯乙烯、聚氨酯泡沫等易燃材料填充的泡沫夹芯彩钢板分隔房间。
门窗是否设置影响逃生
和灭火救援的障碍物
店铺门窗不要设置影响逃生和灭火救援的障碍物。
电动自行车是否违规入室停放充电室内场所不要停放电动自行车或为其电池充电。
店铺后厨电动自行车充电爆燃
整改前
整改后
消防提示
饭店等人员密集场所
一旦发生火灾
极易造成群死群伤事故
人员密集场所管理人员应做好哪些工作？
进入此类场所要注意什么？
这份安全指南，请掌握！
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来源：潮州消防