市市场和冷链防控专班召开加强进口冷链食品监管工作推进会暨进口冷链食品企业约谈会

11月11日下午，市市场和冷链防控专班召开加强进口冷链食品监管工作推进会暨进口冷链食品企业约谈会。会议贯彻落实陈良贤副省长莅潮调研检查指示精神，对严格落实“人物同防”防控要求，全力做好进口冷链食品疫情防控工作进行部署。市农贸专班组长、市市场监管局局长陈德堡出席会议并讲话。

陈德堡指出，当前国际、国内疫情防控形势仍然复杂严峻，疫情进一步扩散风险仍在加大。各单位要深刻认识疫情防控工作的长期性和复杂性，把当前疫情防控形势考虑得更严峻，把困难估计得更充分，把工作做得更细致，把责任落实得更到位，全力以赴做好进口冷链食品监管工作。

陈德堡强调，一要提高思想政治站位，强化责任担当。各单位要坚决把思想和行动统一到习近平总书记关于疫情防控工作的重要讲话和重要指示批示精神上来，认真贯彻落实省委省政府和市委市政府工作要求，特别是要全力贯彻落实陈良贤副省长调研检查中有关进口冷链食品防控的指示要求，坚持“人物同防”防控策略不动摇，决不麻痹大意，决不松动手软，慎终如始、精准施策，毫不放松落实落细常态化疫情防控各项措施，坚决守护好人民群众生命安全和身体健康。二要突出全链条监管，守牢防控关口。各单位要持续落实好“三强化三覆盖”，督促落实每日健康扫码。全市所有经营使用进口冷链食品的单位要按照要求，全面加装可存储摄像头，对卸货搬运、产品出入库、核酸检测等全过程进行录像存档备查；要不断加强集中监管仓建设管理，严格落实“批批检测、件件消杀”要求，认真开展消毒效果评价工作，充分发挥“首站拦截”作用。集中监管仓要充分利用视频监控设备，做到卸货作业全程视频记录留档。要加强对涉进口冷链食品生产经营者、冷库的日常监管，督促落实“三专、三证、四不”等要求，规范各类市场主体生产经营行为。要加大宣传推广力度，引导消费者使用“追溯码”采购进口冷链食品，倒逼经营者落实主体责任。三要保持反走私高压态势，严打走私冻品行为。建立完善打私工作机制，严厉打击为无合法来源进口冻品提供仓储、保管服务的违法行为，斩断走私进口冷链食品“购、销”链条，营造良好的经济环境和市场秩序。广大进口冷链食品经营使用企业要落实主体责任，加强进货查验，坚决抵制走私冷冻产品。对检查中发现无法提供“三证一码”的进口冷链食品，一律按走私产品进行严厉查处，决不手软。四是强化督查暗访，确保各项措施落实落地。各级各单位要采取“四不两直”的方式，不定期组织对全市进口冷链经营使用单位的监督检查，督促企业严格落实防控措施，对没有按照要求，特别是没有加装视频监控设备而继续经营使用进口冷链食品的行为以及“三证一码”不齐行为的，要坚决予以从严打击。

市农贸专班产品组组长、市市场监管局副局长张青山主持会议，就贯彻落实陈良贤副省长指示要求，提升我市进口冷链食品防控工作作出具体部署，并对涉进口冷库企业负责人进行集体约谈。他要求，一是要严把进口冷链食品来源关。全市所有涉进口冷链食品生产经营单位，必须严格执行进货查验和索证索票制度，采购进口冷链食品必须随货取得“三证一码”。二是所有涉进口冷链食品生产经营单位的冷库必须做好消杀和人员、产品、环境核酸采样等过程全程视频监控。录像存储内容至少保存6个月以上。严禁“三证一码”不齐全的进口冷链食品上市，严禁采购无“三证一码”进口冷链食品。三是专班各成员单位要加强协作，各县区专班要落实属地责任，加强对涉进口冷链食品生产经营单位的监管，各单位要严格落实疫情防控措施，全面加强疫情防控风险的排查管控。

会议决定，自本月15日开始至12月31日在全市深入开展进口冷链食品全覆盖大检查，对企业落实进口冷链食品进出货记录、消杀记录和核酸采样检测记录、监控视频内容进行重点检查，及时堵塞漏洞，坚决补齐短板，全面系紧系牢进口冷链食品监管“安全链”。

市市场和冷链防控专班各成员单位分管负责同志，各组联络员，各县、区市场和冷链防控专班组长、综合组组长、产品组组长，全市涉进口冷库企业负责人参加会议。