首页 > 潮州政企 > 潮州市政府机构设置 > 区县政府 > 潮安区

茶树管养屡“碰壁”茶农期待“新茶经”——《凤凰古茶树:产业之基文化之脉》系列报道之三

发布时间:2022-11-17 09:07:22 来源:潮州信息网

凤凰古茶树资源弥足珍贵,但是病虫害威胁、管理粗放等问题,使得古茶树的生长发育受到很大影响。今天的凤凰古茶树系列报道,一起去了解古茶树管养存在哪些短板,听听茶农有哪些新的诉求。

为了保护凤凰山上的古茶树,只收一季春茶成为茶农们约定俗成的习惯。然而,由于缺乏科学管养知识,部分茶农在春茶采摘后对古茶树的养护稍有松懈。半山腰上的一片茶园,古茶树的枝条肆意生长,可以看到树梢末端已经开始泛黄、干枯。

潮州市茶农协会会长 魏继业:正常来说,茶农平时就是除草,我们凤凰墟说“打草”就是说杂草用人工来拔掉,然后松土,松土之后不用再打理它了,例如古茶树有一些枯枝,一些茶农不懂得枯枝要修剪。枯枝会吸收茶树的营养、水分。

生长在山地间的老龄茶树和树势弱的古茶树,病虫害尤为严重,这与其平时管理跟不上、坏虫零星出现而没有及时防治等因素有关。在诸多病虫害种类中,常年“隐身”的“茶天牛”无疑是最令茶农头疼的一种。

茶农:目前我们这个古茶园最大的问题就是茶天牛,去年农科院来抓茶天牛,整治了六百亩,我们大庵古茶园有两千多亩,剩下的还没抓茶天牛地方还很多,天牛还很多,很多古茶树都是侵袭坏掉。

除了病虫害的防治,古茶树的生长空间同样重要。在凤凰大庵古茶树园里,古茶树生长形成规模,但拥挤的空间不利于茶树通空气采阳光雨露。

茶农:对古茶树的保护现在涉及存在的问题就是说古茶园已经成片了,要增加每棵古茶树的面积,扩建是一个非常大的问题。古茶树现在种植面积偏窄,一棵的面积偏小,扩大面积之后来培新土,政府能够来帮忙就比较快,把这个茶坎重新扩大,培新土,这个对古茶树的管理作用非常大,对保持成活几率和茂盛起到非常大的作用。

几百年来,凤凰茶农一直传承和沿用老祖宗的茶树种植、管养经验。但随着气候和生存环境的变化,古茶树的生长面临着复杂多样的新挑战,传统的养护方式无法百分之百解决古茶树管理过程遇到的问题。

茶农:比如说,由于现在气候的不断变化,古茶树有时也会出现以前没有出现过的毛病,如果有关机构、有关部门能够来帮忙,来帮忙研究是什么病毒,会比较好。

守护好古茶树,离不开科学规范的种植与管理,当地茶农迫切期待“新茶经”,以提升茶树种植技能。从现状来看,古茶树的保护管理和传承发展需要系统化的组织和实施。同时,加强茶农的技能培训也是必不可少的。

潮州市茶农协会会长 魏继业:因为古茶树经常有病虫害出现,茶农的知识比较薄弱,虽然有想把这个古茶树管好、养好,但他没有专业知识,所以他需要通过有专业知识的人来引导,他才能懂得这棵茶树究竟生什么病,如何去防治。

附件:

关于潮安区的其他信息推介