无“反浪费”提示，责令整改！

近日，我市市场监督管理部门组织开展制止餐饮浪费专项行动，对部分学校食堂、餐饮店进行突击检查，对发现的问题责令整改。

在市区一家学校的食堂里，墙壁、柱子上等显眼位置及每张餐桌上均设置有倡导“节约粮食”“杜绝浪费”等宣传标语。但执法人员检查发现，食堂在制止餐饮浪费方面仍有不到位之处。

湘桥区市场监督管理局一级行政执法员 彭佳毅：打餐的窗口应该增加一些引导学生不要浪费食品的提示，还有一方面，平时在打餐窗口要按制作规范来设置大份、中份、小份等份量，来更合适地提供给学生选择，从而不会造成食品的浪费。

而在位于潮州大道的一家餐饮店内，偌大的餐厅里未见有设置任何提醒顾客“节约粮食”“适量点餐”等相关宣传标语。

对于检查中发现的问题，执法人员均当场开出责令整改通知书，要求餐饮单位尽快整改，后续将跟进整改情况。市场监管部门表示，将持续加大对反食品浪费的监督检查力度，曝光典型案例，市民如发现浪费食品的行为，可拨打12315投诉举报，营造“节约光荣、浪费可耻”的社会氛围。

湘桥区市场监督管理局一级行政执法员 彭佳毅：反食品浪费法规定，餐饮单位要主动向消费者提示反食品浪费，同时在顾客点餐时，要引导顾客按合理的份量去点餐，不要造成食品浪费，同时要加强从业人员的培训，从自身做好，才能引导社会形成良好的风气。市民在点餐时要根据自己的实际情况，按合理的份量来点餐，避免造成食品浪费。