潮州故事
趣谈蕹菜
周建苗
“席间一试青龙味，半觉醒来嘴犹香”，一位诗人品尝蕹菜后，留下此赞赏诗句，把蕹菜美喻为“青龙”。蕹菜，又称空心菜、通菜蓊、蓊菜、无心菜、竹叶菜、通心菜、空筒2023-06-24黄冈龙舟
张南山
我家厨房的窗后，便是二百多米宽的蓝色黄冈河。在黄冈镇呈弧线穿城而过，姑嫂桥至水关桥上千米河道，是黄冈赛龙舟的重要载体，唯一的黄金水道。
每当我在厨房烧火做2023-06-23端午粽香
陆利平
每个传统节日都有其特定的粿品，虽然对于现代人来说，几乎任何时候都可以吃到想要的粿品，但在其节日吃的粿品与平时吃的粿品，我觉得还是有不同的意义。平时吃的粿品2023-06-23艾草青青
王吴军
艾草是一种深受我的乡下老家西场村的父老乡亲们喜欢的植物，也是我无比钟爱的植物。由于对艾草无比喜欢，我不免会有一些偏爱。我曾经在我的一篇散文里这样写道：“艾2023-06-23高桐深密间幽篁乳燕声稀夏日长——漫谈潮州人与夏至节气
陈贤武
夏至，二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前7世纪，古人用土圭测日影，发现“夏至”这一天，白天之长，日影之短，都达到了一年中的极限，所以称作“夏至”。
立2023-06-20渔乡早市
余泽存
渔乡早市恰到好处地与渔乡夜市相衔接。
凌晨时分，新月斜落，渔乡已听潮入梦，周边平静如斯，虽然巷陌街灯炽白地亮着，在街角屋前铺上一层薄薄的寒霜，即使是夏天，2023-06-20闲话文人画
程应来
喜欢欣赏字画，尤其是文人墨客们的字画，更能够带给人视觉与灵魂上的双重享受。
文人画指的是“士大夫写意画”，泛指中国封建社会中文人、士大夫的绘画。别于民间和2023-06-20父亲的心愿
詹雪征
母亲脑中风住院，原有的生活节奏被打乱了。
母亲出院后，父亲就像变了个人似的。
我每次从老家的县城请假过去帮忙照顾母亲，发现父亲总是在收拾房子的一些物件，还悄2023-06-17寻味不见
许镇焕
夜晚，开车路经老家的市镇时，久未萌动的念头突然动了起来，想食戏园前的大鼎牛杂粿条。尽管近些年已经没有吃夜宵的习惯，可念头一动，想着那碗以豆芽、酸菜为配料，2023-06-17潮语古音考正
卢放民
食酒就是得酒
《说文》：“得，取也。”《孟子·万章·注》：“取，受也。”《广雅》：“受，得也。”食也有“受”义，如“食教”“食痘”。食酒与得酒皆口取腹受。2023-06-17父亲与茶
邱树斌
父亲爱喝茶，会喝茶，常喝茶，喝茶是每天不可或缺的事，宁可三餐无肉，不可一日无茶。至于他从何时开始喜欢上喝茶，我没问，依稀记得，在我懵懵懂懂的孩提时代，他就2023-06-17大运河印象
邱喜桂
到扬州，不看大运河是说不过去的。看大运河，自然而然地想到隋炀帝。我们就在东关古城前的运河边墙上看到气概不凡的隋炀帝塑像。塑像鹤立鸡群、魁梧高大。
据报道，2023-06-16一斤猪肉证
陆利平
猪肉，对于今天的人们来说，只是餐桌上一道十分普通的菜色而已。但对于早些时候，对于很多人来说，却是一件十分奢侈的事，走亲访友，如果能带上一点猪肉做手信，那是2023-06-16揭西灯塔湖叹泉
初夏伊始，气温已提前开启酷暑模式。山野沐绿，寻瀑叹泉便成周末休闲首选。潮汕地区少高山多丘陵，普遍山势较为浑圆平缓，虽少了点磅礴气势，却多了些秀丽多姿。在潮汕地区
2023-06-16赞海员
陈合茂
2010年6月17日，国际海事组织（IMO）在菲律宾马尼拉召开了《海员培训、发证和值班标准国际公约》缔约国外交大会，会议将每年的6月25日命名为“世界海员日”， 目的是2023-06-16夜憩汛洲
余泽存
小车在山中一阵盘旋，眼前突见一壑口，海便出现在面前。小道边一凹入处，那是人工于山边挖凿的简陋车辆停靠场。朋友奇怪，汛洲声名早已外播，却没有正式的停车站。在2023-06-13笔友
孤梦
我们只有在年轻的时候，才会有奋不顾身的友谊吧。岁月蹉跎，当我们再次拾起抽屉信封里陈年的往事，那一段段傻得疼痛的情感都变成回忆里的青涩。
80后的我们，远离电子2023-06-13潮语古音考正
卢放民
能
这是个常用字，人但知其读五声，却鲜有知其在潮语读七声和八声。像“柔远能迩”，来自《尚书·舜典》，必得用七声读，方能审音以知义。能是恣纵，也就是放松，潮2023-06-13漫话瓷板画
卜庆萍
从久远的历史中一步步走过来的瓷板画，严谨细致，难中求精，苛求完美，在数千年的华夏文明中，穿越时空，闪耀着明艳之光，不可不在博深的艺苑中，去探究瓷板画的历史2023-06-13把卷读书
王吴军
我有一个习惯，午后若有闲暇，就会在小憩之后，我总是会泡上一杯清茶，于小窗之下安然而坐，此时，展开一卷书，心情悠然地步入沁人心脾的书香之中，让曾经在喧嚣和繁2023-06-09茗香一缕入心田
摄影 庄园
谢娇兰
曾经是不擅茶的，生在工夫茶的故乡不懂茶，说起来总有些遗憾。
潮人好客，待友必沏茶，这是由来已久的惯俗，友情便在一壶好茶、三只杯子、几缕茶香中一代2023-06-09苦乐自行车
陈佾生
中国曾被誉为“自行车王国”，在很长的时期里，用以拉货载人，自行车不但是普通百姓的交通工具，更是揾食谋生之器。
小时候，亲见大母舅用自行车载客，一日能赚二至2023-06-09从党岭到道孚
巍峨的海子山
谢锐勤
去年端午节假期，从成都自驾到丹巴参观甲居藏寨，然后深入到丹巴县境西北丹巴乡的莫斯卡村，再从莫斯卡回到二挖槽村前往边耳乡的党岭村。
原计划休整一2023-06-09历史名镇数大圩
□ 王永平
大圩古镇是“中国历史文化名镇”，距离桂林十多公里的漓江东岸，是桂林的后花园，也是广西古代“四大圩镇”之一。古镇至今已有千年的历史，它始建于宋代，盛于明2023-06-09