潮州故事
文旅融合赋能潮汕古村落探讨——以龙湖古寨为例
古村落是民族历史文化的缘起与根基，不仅是历史文化遗存，亦是时代与民族的文化记忆。潮汕地区目前有大量形态丰富的传统村落，因其地理处于福建与广东的交界处，又毗邻梅州
2023-09-20趣谈数字姓氏
一
数“字”姓，古有之。
一、三、四、五、七、八、九、十、百、千、万、亿、兆，除“二、六、十”起源不详，皆姓也。不仅如此，壹、贰、肆、伍、陆、柒、捌，又有第二、第2023-09-16银凤的手——潮剧《莫愁女》印象小记
银凤，是潮剧《莫愁女》中的一名丫头，侍候老太君的丫头。一个丫头，如果不是在紧要的时刻伸出紧要的手，恐怕她早就泯于众人之中，没有观众知道她的存在。毕竟，她只是一个
2023-09-16一套旧钩针
母亲有个习惯，总会定期去抽屉里翻出她的一些旧物件，小心翼翼拿出来晾晒擦拭一番。今年回家，我又见到了那一套很特别的旧钩针。这是一整套钩针，用防护套严严实实地包裹着
2023-09-16潮州文化探源｜潮州为何有这么多祠堂和古村落？
为进一步开展潮州文化工作，挖掘潮州文化内涵，更好服务潮州打造文化强市标杆工作，近期，由市社科联牵头，韩山师范学院潮学院承办的《潮州聚族而居的特点与现代启示主题沙
2023-09-13大埔印象
摄影 邓建忠
□ 詹雪征
对大埔印象最深的是一碗热气腾腾的大埔小吃：老鼠粄。那长相，那味道 ，简直令人垂涎。老鼠粄的模样，呈圆柱形，两头尖尖，如同小小老鼠，既精致，又2023-09-08用刀刃打开木头里的精灵
□ 陈丹玉
当灵性的刀刃深入木头，将要打开一个崭新的世界，诗意的精灵在木雕师的心里跃动，呼之欲出；一种迫切想要讲述的心情，驱动他手里的刻刀；木屑滚动流淌，簌簌坠2023-09-08一峰看四国
□ 丁协盛
一早，我们就起程了，车子在盘山公路上迂回绕行。山里头的空气格外清新，沁人肺腑，使人精神为之一振。山坡上云杉林里鸟儿鸣声啾啾；从牛圈里放出来的老牛，慢条2023-09-08大理司平坊
乾隆《潮州府志·坊表》：“大理司平坊，在大街。为大理寺评事郑崇重建。”
大理司平坊北镌“两浙都运” 郑鹏 作
郑崇（1389－1453），字秉义，号古城，明海阳（今潮安东凤2023-09-07执着刚毅德艺双馨
“一样悲欢一样歌，人生价值有几何。小民初学浮蝼蚁，壮士翻江逐海波。”这首无题也不明作者的七言诗，我联想到被称为“三师”的思益老师的人生轨迹。
思益老师仙田乡人，一2023-09-07草木凝露凉风起
每每到了白露，才能实实在在地感知到秋天的气息。风轻、云淡、天高、水长，南飞的雁阵，微微泛黄的树叶，还有那渐渐微凉的天气，都悄无声息地提示着人们初秋的结束，仲秋的
2023-09-07中国茶道的“活化石”
以茶开始，以茶贯穿，以茶结束，这是潮汕人的日常生活。都说有潮水的地方就有潮人，而有潮人的地方就有工夫茶，随着潮人将生意做到全世界，潮州工夫茶也在五大洲生根发芽，
2023-09-05收藏之美
收藏之美来源于一个人对生活的认知程度。漫漫人生路，懂得收藏，是对光阴和岁月最好的珍惜与回味。
小时候，没有太好玩的去处，田野，便成了孩童们的大自然乐园。黝黑的土地2023-09-05趣谈吊瓜
在潮汕，人们经常叫之的“吊瓜”，说其真正的学名叫什么，有的人还真的有些不知道。也有人不敢肯定地说，这应该叫“黄瓜”吧！说得没有底气，是因为黄瓜是长细条，瓜表面长
2023-09-05蚝的前世今生
蚝，别名蛎房、蚝山、蛎黄、蛎、石牡蛎等，为珠贝目、牡蛎科软体动物的统称，俗称海蛎子、蚝等。明代陈懋仁撰的《泉南杂志》记载：“牡蛎丽石而生。肉各为房，剖房取肉，故
2023-09-02唐代“烧酒”之辨
烧酒、主义项有二个。一是指用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量较高，点火能燃烧，亦称白酒。目前多以明代李时珍的《本草纲目·谷四·烧酒》为准：
烧酒，非古法也，自元2023-09-02庵山与马池
位于官塘镇慧如路尾的奕庵村，原来叫庵脚。庵脚的得名，是因为古昔时候，村北山顶上有一座庵堂，故山称庵山，而居于南坡下的村子，也顺理成章称为庵脚，北坡前的池子，则唤
2023-09-02荷香入味
浅秋，读范成大的诗。《晚春田园杂兴》有“紫青莼菜卷荷香，玉雪芹芽拔薤长”之句，写水边江南薄暮情景。泊船草岸，水波微兴，紫青的莼菜带着淡淡荷叶香，玉雪似的芹芽像薤
2023-08-29虫声清凉
从前教书时，给学生上苏轼的《记承天寺夜游》，总觉得苏轼写漏了什么。
我跟学生一起朗读“月色入户，欣然起行……庭下如积水空明，水中藻荇交横，盖竹柏影也”，读着读着，2023-08-29潮语古音考正
踏
踏字上古为透纽七交八部，潮语读为﹝多亚8﹞﹝胎庵7﹞和﹝胎奄3﹞，三音双声叠韵。踏声转为﹝胎庵7﹞，其谐声字錔﹝胎庵4﹞可证。由﹝庵﹞韵转入﹝奄﹞韵的例字有：坎与2023-08-29意外有惊喜
时光倒退回20世纪初，瑞士一座小城的一天傍晚，忙碌了一天的纺织工程师雅克·布兰德伯格来到一家餐馆就餐。餐馆里座无虚席，他只得在一个角落里落座，点了两个小菜和一杯红
2023-08-29工匠新传
工匠新传
陈丹玉
在城郊的新小区里，有一支规模庞大的装修队伍正在开动。六百多个家庭的新家梦想将在这宏大的工场里孵化成真，而我正好是筑梦人中的一个。自去年十月份起，2023-08-26苏轼《酒子赋》译注
苏轼《酒子赋》译注
曾楚楠
绍圣四年（1097），苏轼从惠州安置再贬海南儋州别驾，时年62岁，一直到元符三年（1100）才离开海岛。元符元年（1098）潮人王介石、泉人许珏以2023-08-26惟将旧物表深情
惟将旧物表深情
江育彬
每次整理旧物，总会面临一些踌躇。
很多物件被重新评估、归类，期间生出各种小纠结，俨然又经历一番情感的梳理。即便以“断舍离”的指导思想处理2023-08-26